चाहे खाद्य पैकेजिंग उद्योग हो, चाहे ताजा उपज और तैयार खाद्य उत्पादों से लेकर पेय पदार्थ और ढीली पत्ती वाली चाय तक हो, कागज से बनी पैकेजिंग ढूंढना हमेशा आसान होता है।
चाहे खाद्य पैकेजिंग उद्योग हो, चाहे ताजा उपज और तैयार खाद्य उत्पादों से लेकर पेय पदार्थ और ढीली पत्ती वाली चाय तक हो, कागज से बनी पैकेजिंग ढूंढना हमेशा आसान होता है। जैसा कि मैं इसे समझता हूं, मानक पैकेजिंग पेपर गैर-खाद्य सामग्री के लिए उपयुक्त है; हालाँकि, साधारण ब्लीच पेपर में अक्सर फ्लोरोसेंट एजेंटों का स्तर सामान्य से कई गुना अधिक होता है। ये एजेंट महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं और इसलिए इनका उपयोग खाद्य पैकेजिंग के लिए नहीं किया जा सकता है। कागज निर्माताओं ने भोजन ग्रेड ब्लीच्ड पेपर और क्राफ्ट पेपर को साधारण कागज से अलग करने के बारे में मार्गदर्शन प्रदान किया है, साथ ही ब्लीच्ड पेपर के उपयोग को नियंत्रित करने वाले विशिष्ट नियम भी दिए हैं।
भोजन के बीच अंतर-ग्रेड ब्लीच्ड क्राफ्ट पेपर और साधारण क्राफ्ट पेपर
क्राफ्ट पेपर को चार प्रमुख तरीकों से वर्गीकृत किया जा सकता है:
प्राथमिक विशेषता: सफेदी
खाद्य ग्रेड ब्लीच्ड क्राफ्ट पेपर में आमतौर पर केवल न्यूनतम मात्रा में ब्लीचिंग एजेंट होते हैं। इसके विपरीत, साधारण ब्लीच किया हुआ कागज सौंदर्य अपील को प्राथमिकता देता है {{2}एक दोषरहित, चमकदार सफेद फिनिश का लक्ष्य रखता है {{3}और परिणामस्वरूप इसमें काफी उच्च स्तर के ब्लीचिंग एजेंट होते हैं। यह तीव्र सफेदी देखने में मनभावन प्रभाव पैदा करती है; हालाँकि, भोजन श्रेणी का ब्लीच किया हुआ कागज अक्सर कम चमकीला होता है, कभी-कभी ब्लीचिंग की मात्रा कम होने के कारण थोड़ा पीला भी दिखाई देता है। इसलिए, जब ग्राहक खाद्य पैकेजिंग के लिए प्रक्षालित कागज का चयन करते हैं, तो इसकी सफेदी की डिग्री एक महत्वपूर्ण विशिष्ट मानदंड के रूप में कार्य करती है। यदि कागज अत्यधिक सफेद दिखाई देता है, तो यह खाद्य श्रेणी की सामग्री के बजाय साधारण ब्लीच किया हुआ कागज होने की अत्यधिक संभावना है।
भोजन-ग्रेड ब्लीच्ड पेपर: राख सामग्री
खाद्य ग्रेड ब्लीच्ड पेपर का उत्पादन सख्त नियंत्रण के अधीन है, हर चरण में खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि कागज में सल्फर की मात्रा बहुत कम स्तर पर बनी रहे। इसके विपरीत, साधारण ब्लीच्ड कागज का उत्पादन लागत दक्षता पर ध्यान केंद्रित करके किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप राख की मात्रा तुलनात्मक रूप से अधिक होती है।
निरीक्षण रिपोर्ट
खाद्य पैकेजिंग सामग्री को नियंत्रित करने वाले नियमों के अनुसार, खाद्य ग्रेड ब्लीच पेपर को क्यूएस (गुणवत्ता सुरक्षा) निरीक्षण से गुजरना होगा। यदि किसी कागज़ उत्पाद को भोजन श्रेणी {{3} जैसे भोजन {{4} ग्रेड पेपरबोर्ड {{5} के रूप में प्रमाणित किया जाता है, तो इसके साथ एक आधिकारिक निरीक्षण रिपोर्ट संलग्न की जाएगी; हालाँकि, साधारण कागज में आमतौर पर ऐसे दस्तावेज़ों का अभाव होता है।
कीमत
हालाँकि अकेले कीमत निश्चित कारक नहीं हो सकती है, फिर भी यह एक अत्यधिक महत्वपूर्ण संकेतक बनी हुई है। खाद्य ग्रेड ब्लीच्ड पेपर का बाजार मूल्य आम तौर पर लगभग 9,000 आरएमबी प्रति टन होता है, जबकि साधारण क्राफ्ट पेपर आमतौर पर लगभग 7,500 आरएमबी प्रति टन के हिसाब से बिकता है। यदि कोई प्रक्षालित कागज उत्पाद असाधारण रूप से कम कीमत पर पेश किया जाता है, तो इसकी अत्यधिक संभावना है कि यह केवल साधारण कागज है, यह देखते हुए कि खाद्य ग्रेड सामग्री के लिए अंतर्निहित उत्पादन लागत स्वाभाविक रूप से अधिक है।
